【民歌】
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咸水歌:
咸水歌是蛋人口耳相传的民族文化，清人屈翁山的《广东新语、诗语》中记载：蛋人亦喜欢唱歌，婚夕两舟相合，男歌胜则牵女衣过舟也”。可见咸水歌早在明末清初就很流行。
每逢农历大忙前或收成后，不少地方搭起歌棚，举办斗歌活动。
儿歌:
童谣是儿时的催眠曲，童谣是儿时的欢乐歌。夏夜躺在母亲怀里，面对满天繁星，在母亲低声的吟唱中进入梦乡，寒冬躺在床上的棉被里，望着母亲缝补旧的衣裳，在童谣中度过那枯燥的时光。
落雨大 落雨大，水浸街。亚哥担柴上街买，细佬着花鞋。
月光光 月光光，照地圹。年三十晚，摘槟榔。槟榔香， 二娘。二娘头发照见人。插起花 郁郁贡，着起红袍拜月光。你也拜，我也拜，拜三十出年好世界。谷米又平仔又大，埋新抱嫁亚。
嗳姑 姑 ，嗳姑大。嗳亚少弟去行街。街边有乜蔗榄卖？有鹅肉烧饼卖。卖吾晒，置落床头被老 拉。
嗳姑 嗳姑 ，嗳姑大个姑仔嫁后街。后街有鲜鱼鲜肉卖，重有鲜花戴。戴吾晒，落床头被老拉。
农谚:
立春晴一日，农夫不用力。
解说：立春日天气晴朗，预测天时渐暖，雨水调匀，开耕顺利，因而可小用人力。
春早迟种，春迟早种。
解说：立春节气推迟，要早安排种植，相反，如果立春节气提早，反而要防止倒春寒，故不要急于早种，要待天气回暖正常，才可种植。
惊蛰有风永无冻，惊蛰无风冷到芒种。
解说：惊蛰这一天如有风，以后便天暖正常。如若偏偏惊蛰这一天天气暖无北风，以后反而会有寒潮，甚至会到芒种也有冷天气。
二八东风旱，三月东风入侵田。
解说：农历二月八月连续吹东风，则天气暖而阳光充足，是旱天现象。若农历三月连续吹东风，则潮水必大，并可有潮水上田。
南晴北落是春天
解说：立春以后，看天气好坏，则吹南风必然天暖，有阳光、吹北风时必是天冷，且必有雨。
春寒致雨
解说：春天寒冷，必定有雨落。
立春过后转东风，东风一来就解冻。
解说：节气至立春，冬天基本上就算结束，但天气仍寒冷，若想天气转暖，必须先转吹东风，然后转吹南风，气温便上升。
播田播到立春，插吾插。
解说：如果早造插田迟至立夏，秀节已过，龄定减产，甚至失败，不如改种其它作物。
六月十二彭祖忌，无风无雨都吾是。
解说：农历三月十二日俗传是彭祖忌辰，是日必有风雨，若于是日无风无雨，反而不是彭祖忌了，以示此日下雨者为多。
吾好东风搞坏天
解说：立春过后吹东风是好天气，但至六七月吹东风，则预示大风大雨很快会来临。
六月无闲北
解说：农历三月多为吹西南风，为吹北风，暴雨很快就来到。
立秋不下种，处暑不载秧。
解说：晚造下秧至立秋，栽秧至处暑，已经过了季节，产量肯定无多，故晚造下秧应在大暑前，栽秧在立秋前，才不误农时而有好的收成。
立秋有雨秋秋有，立秋无雨甚担扰。
解说：立秋这一天有雨，则雨水均匀，农作物生长茂盛，可获丰收，立秋这一天无雨，则天有旱象，收成有影响。
处暑番薯白露菇
解说：到了处暑季节，应种番薯，到了白露季节安种茨菇，否则过了季节，产量就低。
秋风渐渐凉，老人小孩加衣裳。
解说：农历8月，天气转凉，时冷时热，老年人、小孩要及时穿衣，以免着冷。
朝北晚南半夜东，天天都见日头红。
解说：到了秋天，若然早上吹北风，中午深夜吃东风，晚上又吹南风，即是旱象，天天都可见日当头。
寒露过三朝，迟早一齐标。
解说：晚造禾苗生长至寒露，不伦迟早都开始抽穗。
霜降降齐禾。
解说：晚造禾苗主霜降，不论早栽迟栽，不论早熟迟熟，抽穗已齐。
迟禾最怕霜降风。
解说：迟熟品种或迟插禾苗，固其生长期长或季节推迟。到降才开始抽穗杨花，一迁冷空气下，对其结实影响报大。
小雪满田红，大雪满田空。
解说：晚造水稻到小雪节气陆续成熟，并开始收割；主大气节时，基本已收割完毕。
一朝霞雾三朝风。
解说：秋冬季节，早上霞雾满天，预示冷空气或寒朝很快就会到来。冷空气来时时间长短，每看霞雾时间而定，一朝霞雾三朝风m三朝霞雾便有几天风。
朝或一，晚或七，晏昼吹吾过日，半夜起风冷折骨。
解说：如果早上起风时间不会长便可转暖，晚上起风的，冷空气持续时间就会长些，中午起风时，时间最短，转眼间便可转暖，若然半夜起风，寒朝会大。
朝虹风晚虹雨。
解说：早上见虹出现在东方，是日必定有雨；若早上见虹出现在西方，是日必定有雨。
南风入大寒，冷死早禾秧。
解说：大寒季节，是一年气温最低阶段，如果偏偏于日该寒而不寒，反而天气暖吹南风，证明天气已经反常，则倒寒可能极大，会冷死早禾秧。
虫蚊出纲，风雨来临。
解说：日间蚂蚁无故出洞，傍晚飞虫到处飞，昆虫都有反应，烦燥频频出巢，则预示风雨来临。
晚上溪头，明天雨必到。
解说：雨缺氧而浮头，多在早上。若晚上圹鱼也浮头，则天气有正常，明天必下大雨。
蜘蛛结网好天气。
解说：风雨来临，蜘蛛回避。日间见蜘蛛忙于结网，天气转好。
冬在月头，买被置牛，各在月尾，买牛置被。
解说：冬至节气在之上旬，则天气暖和；冬至节气在之下旬，则天气寒冷。
东“涉”雨重垂，南“涉”太阳红，西“涉”长流水，“北涉”猛南风。
解说：入夜后的天气，为见东方闪电不雨，明天必多雨，南方闪电，明天一定晴天，西方闪电，则西方已在下雨，西江洪水好快就会到来，若是北方闪电，明天必定大南风，天气亦好。
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